Quem Somos

A história do Arabia começou em 1987, quando Leila Youssef abriu uma pequena rotisseria para vender receitas libanesas. Logo o lugar ficou pequeno e, em 1992, ela e o marido, Sergio Kuczynski, inauguraram o ponto da Rua Haddock Lobo, que veio a se tornar o mais tradicional e premiado restaurante da especialidade.

Hoje, quem carrega esse legado é Fernanda Kuczynski, filha do casal. Além do charmoso endereço dos Jardins, ela está à frente de outras três unidades – nos hospitais Sírio-Libanês e Albert Einstein e na maternidade Pro Matre. Estas exibem o mesmo esmero em pratos, sanduíches, sobremesas e itens de café em versão expressa, mas inova com opções “to go”.

Sua dedicação, no entanto, não se resume à operação dos restaurantes. Outra parte importante dos negócios é o Buffet Arábia, que sob o comando de Fernanda ganhou posição de destaque nos negócios, que atualmente agregam 230 colaboradores. Para dar apoio a tantas operações, uma cozinha central de 2 mil metros quadrados está instalada na região do Aeroporto de Congonhas. É de lá que saem as pastas árabes e as esfihas e quibes que não só abastecem os restaurantes como também podem ser encontrados nos melhores supermercados de São Paulo – já que o Arábia também fortaleceu sua presença no mercado B2B. Tudo para que os pratos coloridos e os sabores ricos da autêntica cozinha árabe unam os amigos e familiares em torno da mesa – mesmo que seja a de casa.

BUFFET ARABIA

EVENTOS ASSINADOS COM A ESSÊNCIA ARABIA

Buffet Arabia leva para celebrações a mesma sofisticação e hospitalidade que consagram o restaurante.
Com menus sob medida, equipe treinada e produção impecável, cada detalhe é pensado para transformar aniversários, casamentos e encontros corporativos em experiências memoráveis.

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CHOCOLATE DUBAI

Pioneiro no Brasil, autêntico no sabor.

Criado artesanalmente em nossa confeitaria, o Chocolate Dubai nasceu da combinação inusitada de pistache, knefe e chocolate belga, uma tendência internacional que o Arabia trouxe com pioneirismo e autenticidade ao Brasil.
Com textura única e camadas de sabor, tornou-se clássico da casa e hoje está disponível em diferentes versões, incluindo opções zero açúcar.

QUIOSQUE MORUMBI

Edições especiais dedicadas ao Chocolate Dubai e lançamentos exclusivos.

Shopping Morumbi – Piso Lazer

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